茶馆服务赋能交流会|第一期:南音走进茶馆

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茶馆服务赋能交流会|第一期:南音走进茶馆

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泉州,一座世界遗产城市。可以说在泉州,茶就是生活。古城内,街道巷口,茶馆呈星星点点之势遍布泉州。主理人们以各自独特的理念,诠释着对茶的多样化理解,并倾注于每一杯茶中。然而,茶馆并非仅仅是泡茶的场所,茶馆服务赋能交流会的主旨在于讨论如何将茶与泉州城市文化相融合,为茶馆注入更多活力的同时让茶馆变成宣传城市文化的窗口,助推茶馆行业多元化服务价值提升。


5月24日上午,由空席城市会客厅主办的针对茶馆服务赋能交流会第一期,特邀南音原创唱作人、南音新势力主理人陈欢喜做南音主旨分享,参与本次交流会的还有泉州市茶文化研究会苏剑沙秘书长、王家缙老师及泉州部分茶馆联盟代表。

南音,原称弦管,亦称南管、南乐、南曲、郎君乐等,是一个丝竹乐种,有“中国音乐史上的活化石”之称。其保存了汉魏以来遗风,其合奏编制上溯汉代,乐器型制、演奏范式、乐曲结构等,又与唐宋大曲关系密切。因风格高雅深邃,素有千载清音之誉。



  • 原创南音唱作人,厝边欢喜主理人。鲤XIANG助力官、南音传习人、南音新势力主推人、世泉青理事。

  • 万亿城市之泉州亿事"南音新势力"主邀请嘉宾。

  • 安徽卫视-《民宿里的中国》-南音嘉宾

  • 泉州师范学院南音班社会实践导师。

本次交流会首先由陈欢喜老师带来她的南音分享,并将南音融入茶馆特色服务体验,吸引更多南音爱好者走进茶馆,邂逅南音的古韵悠长。而后由空席城市会客厅创始人缪清龙分享介绍了空席城市会客厅举办此系列活动的目的,并与与会嘉宾们共同探讨如何进一步发挥茶馆的多元化纽带作用,促进茶馆提质增效。


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各位代表汇聚一堂,共同探讨茶馆经营之道,分享行业经验,接下来,是茶馆联盟代表们的交流环节。我们将有幸聆听到各位代表的真知灼见,这些宝贵的见解必将为茶馆行业的蓬勃发展添砖加瓦。



白茶金库蔡总

一个茶馆,要能持续吸引一群人,应该不仅仅是有好喝的茶,毕竟好茶哪里都可以喝,而是有有趣的人或有趣的事。如果说一个人进到茶馆仅仅是为了喝茶,那可能会感觉这段时间是虚度的,如果说能在这一时间内体验一次非物质文化传承的手工艺,那这段时间这个地点就拥有了一个记忆点,有了记忆就有可能会分享给朋友。本次交流会的茶馆赋能,一定程度上为茶馆增添了很多有趣的东西。



茶文化研究会苏秘书长

观赏南音演出对南音有了进一步的了解,如果能够进入茶馆,那便极好地传扬了本土文化,就像泉州很多的古厝茶馆都存在讲古。泉州,这座作为海上丝绸之路起点的城市,承载着丰富的历史文化底蕴。一个好的茶馆绝不仅仅是一个品茶的地方,它更是一个文化的载体,更应该致力于本土文化。这里的茶馆,就像是历史与现代的交汇点,让人在品茶的同时,也能感受到泉州深厚的历史文化气息。为此提供了一个很好的数字化支撑。





迎宾馆高尔夫谢总

目前主要处于跨界高尔夫领域,提出很多人对高尔夫的看法局限于小众,价格高昂。如何让更多人打高尔夫是目前一直在思考的问题。参与本次交流会后,认为可以在场馆打造每天都不一样的场景、不同的内容。进球馆的人,可以是为了南音,也可以是为了茶文化,而不仅仅是为了高尔夫。提出可以通过茶馆渠道结合球馆特色,打造一个城市文化新体验。





铁观音非遗传承人王总

王总在来到现场的同时还带来了自己的获奖文创产品,铁观音与南音二者都具有千年的文化历史,都是国家的优质文化遗产。希望通过本地铁观音、南音及更多的文化载体传播泉州世遗文化。并提出目前的市场形势,如果能将像南音这样的文化服务及产品融入茶馆,那么对于吸引客人进店,也是一个很好的机会。





公交集团孟总

项目做到最后的关键是一定要有情怀,大家都把真心注入到这个项目中,才能为这个城市带来实质性的贡献,这个项目才能成。如果大家都愿意用自己对于泉州的情怀来支持这个项目,那就需要深入挖掘数据,以数据为基石,为项目做支撑。情怀的灵魂与数据的智慧相辅相成,更能助力项目的发展。





茶文化研究会王老师

茶馆如果仅为了泡茶、喝茶、聊天,那这就是比较乏味的事。如同本次交流会一样,如果在茶馆不仅能喝茶,还能够感受到南音的韵味,这一过程中也增长了这方面的知识。既然说泉州是历史文化名城,南音又是中国的活化石,那如何让文化深入到民众中,让民众也能够切身体会,这方面的普及是长期要做的。泉州处处有茶馆,茶馆的数量与日俱增,大家都喜欢茶,包括游客到泉州也会买茶,那如何吸取泉州真正茶文化的东西,茶馆服务赋能这一工作值得好好推广。



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通过本次交流会,将促成南音体验与茶馆服务的创新融合,将生动有趣的南音体验节目内容,标准化、商品化融入部分茶馆特色服务项目。欢迎有意愿茶馆主动联系咨询。
也诚挚邀请更多联盟茶馆成员集思广益,汇聚各方智慧与资源,持续关注参与不同主题的《茶馆服务赋能交流会》。为茶馆行业发展注入新的活力,探讨联盟茶馆服务价值多元化发展。

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南音体验标准服务项目合作
报名联系电话/微信:19120312457
报名对象面向泉州本地茶馆联盟成员

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